我来描述佳奇酒庄（Tenuta Castiglioni）的故事。它位于意大利的托斯卡纳大区（Tuscany），在佩萨河谷地区（Val di Pesa），距佛罗伦萨（Firenze）西南20公里，有一片美丽的基安蒂丘陵产区（Chianti Colli Fiorentini）。佳奇酒庄是花思蝶酒庄（Marchesi de Frescobaldi）旗下的一个品牌，历史悠久，从11世纪就属于花思蝶家族。
据文献记载，酿酒活动可以追溯到14世纪，那时候就是花思蝶家族酿酒史的开始。佳奇的标志上有着花思蝶家族的盾徽，以及王冠、盾牌和三座堡垒图案，这些都代表了他们千年的历史和数百年的酿造历程。
佳奇酒庄占地513公顷，其中148公顷用于种植葡萄，在海拔200米处。这块土地土壤含有粘土，这使得它能够保持水分，不受干燥天气影响，因此葡萄成熟得非常均匀，即使不是陈年老酒，也能享有一样的口感：饱满且芳醇浓郁，有着野生浆果香味。
近几年，他们还种植了桑娇维塞、赤霞珠和梅洛等新品种，因为这些品种能够最好地体现出这块地方独特的地理特色。由于地中海气候，气候温暖，而且经过多年的再植，现在这个自然环境已经达到最佳状态。
从1999年起推出的基拉蒙特葡萄酒展现了稀有的风土特色，并获得了世界著名评家詹姆斯·萨克林95分左右的高分评价。现在，佳奇酒庄已经推出了多款葡萄酒，如十字教红葡萄酒、基拉蒙特红葡萄wine、佳奇基安蒂红葡萄wine和玫瑰红葡萄wine等，每一款都带给人不同的体验与享受。
标签：
红酒要闻
