导读:IW Harper 品牌正以全新的精神推出其永恒系列——赤霞珠木桶珍藏。这款在赤霞珠酒桶中精心酿造的肯塔基纯波本威士忌,不仅融合了品牌初期的肯塔基纯波本与15年陈酿威士忌,更是对7年之后再次回归时,IW Harper 所展现出的非凡风格和内涵的一种致敬。在黄金时代遗产与现代精致相结合之下,Cabernet Cask Reserve 完美地将威士忌与葡萄酒的香气交织。这种独特的烈酒,将优质赤霞珠葡萄酒独有的特征,与品牌大胆的波旁威士忌完美搭配,创造出干净、深色水果及葡萄酒般芳香,以及异常丰富复杂的味道。
Cabernet Cask Reserve(90度/45% ABV),无疑将成为每位威士忌爱好者的佳肴,它前端展示的是浓郁橡木与香草顺滑以及烟熏味,而后端则带来一丝深色的水果口感,最终留下的余韵是干净光滑。尽管建议享用纯正,但我们鼓励消费者不仅能享受其单饮,还可以在岩石上品尝赤霞珠或作为鸡尾酒中的关键成分,如精致和谐等。
由总部位于亚特兰大的生活方式品牌Whiskey Rosemary共同所有人Erika Moore和Raquel Ravenell特别设计了Exquisite Harmony鸡尾酒,以体现IW Harper Cabernet Cask Reserve 的复杂风味。这个精致和谐鸡尾酒由1.5盎司 IW 哈珀赤霞珠酒桶储备、1盎司蜂蜜糖浆、1.25盎司蔓越莓、3粒芳香苦味剂、3粒巧克力苦味剂、一枝迷迭香组成,并装饰以葡萄柚干,使用 Rocks 玻璃器皿制作。方法为先加入迷迭香搅拌7秒,再加入蜂蜜糖浆及IW Harper Cabernet Cask 搅拌至溶解,然后添加剩余成分,加冰剧烈摇晃20秒后倒入应变过冰杯中,用干柚子片装饰。
为了庆祝Cabernet Cask Reserve 的推出,IW Harper 与Social Studies合作,为消费者提供专业家用套件,该套件包含来自黑人和女性企业家的产品。此套件包括可供四人使用餐具,以及Estelle 有色眼镜、Ian James餐巾环和杯垫等可保存物品,并包含一些款待与此烈酒相得益彰的一些装饰。这份工具包将于2月15日至3月14日在社会研究网站上以每位客人90美元租赁价格出售。帝亚吉欧爱尔兰北美高级品牌经理Gustavo Salguero表示:“我们很高兴能够从 IW Harper 产品组合中引入这类特殊烈酒。” “我们的创新团队提炼出了一个精致而有力量的心灵,我们设计了一种令人惊叹的包装,以延续 IW Harper 黄金时代遗产,同时我们用现代风味进行改进,使我们的威士忌更加吸引人。”