导读：IW Harper 品牌正以全新的精神推出其永恒系列——赤霞珠木桶珍藏。这款在赤霞珠酒桶中精心酿造的肯塔基纯波本威士忌，不仅融合了品牌初期的肯塔基纯波本威士忌和15年陈酿威士忌，更是IW Harper七年之后重新回归市场的一款经典之作。它巧妙地将黄金时代的遗产与现代精致相结合，Cabernet Cask Reserve 以其独特风格，将威士忌与葡萄酒的魅力完美融合。
Cabernet Cask Reserve 是一款在新烧焦美国橡木桶中陈酿四年的肯塔基纯波本威士忌，然后被置于豪华加州赤霞珠酒桶中进一步完善，最终在著名的Stitzel-Weller 酒厂装瓶。在这种烈酒中，我们可以体验到优质赤霞珠葡萄酒独特特征与品牌大胆波旁威士忌相结合所创造出的干净、深色水果香气以及复杂多变的风味。Cabernet Cask Reserve（90度/45%ABV）不仅为爱好者带来愉悦感受，其前端有着浓郁橡木和香草顺滑口感，以及烟熏味，后端则是深色水果余味，最后留下干净光滑余韵。虽然建议享用时保持纯正，但我们鼓励消费者在岩石上享用赤霞珠或作为鸡尾酒中的关键成分，如精致和谐等。
由Whiskey Rosemary共同所有人Erika Moore和Raquel Ravenell特别设计了一款Exquisite Harmony鸡尾酒，以展示IW Harper Cabernet Cask Reserve 的丰富风味。这款鸡尾酒包括1.5盎司 IW哈珀赤霞珠酒桶储备、1盎司蜂蜜糖浆、1.25盎司蔓越莓汁、三片芳香苦味剂、三片巧克力苦味剂、一枝迷迭香及一些装饰性葡萄柚干。制作方法如下：先加入迷迭香搅拌7秒，再加入蜂蜜糖浆和 IW哈珀赤霞珠储备搅拌至蜂蜜溶解；然后添加所有其他成分，加冰剧烈摇晃20秒待冷后，即可饮用，并以干柚子片装饰。
为了庆祝Cabernet Cask Reserve 的推出，IW Harper 与Social Studies合作，为消费者提供专业家用套件。此套件包含来自不同创作者企业产品，如Estelle 有色眼镜、Ian James餐巾环和杯垫等，可供4人使用，其中包括可出租物品如盘子餐具，以及可保存物品，如杯垫等。此套件将从2月15日至3月14日，在社会研究网站上以每位客人90美元价格进行租赁。
Gustavo Salguero，帝亚吉欧爱尔兰和北美高级品牌经理，对此表示：“我们非常高兴能够从IW Harper产品组合中引入这类特殊烈酒。” “我们的创新团队提炼出了精致精神，并设计了令人惊叹的包装，以延续IW Harper黄金时代遗产，同时我们通过现代风味来改进我们的威士忌。”
