歌思酒庄,位于法国波尔多梅多克产区,是一家中级酒庄,自1821年由拉戈尔斯夫人倾注四十年的热情和努力后逐渐成形。法波利家族的掌控下,歌思酒庄经历了波折与挑战,但在1980年代,拉沃尔·法波利与其子女们坚定追求高品质葡萄酒的使命,从未放弃过。
这片45公顷的土地上种植着梅洛、赤霞珠、品丽珠和味而多等各种葡萄品种,其中梅洛占据50%,赤霞珠45%,其他各占5%。土壤类型主要是黏土和石灰岩,这为葡萄树提供了理想的生长环境。
采摘后的葡萄经过严格筛选后进入精心挑选的发酵罐中进行发酵。在橡木桶中熟成12至18个月,让葡萄酒能够自然沉淀出色彩丰富的沉淀物。最后,在澄清之后,这款充满历史气息的地标性红葡萄酒(Chateau la Gorce, Medoc, France)便准备好迎接消费者的品鉴。
每一滴这款经典梅多克干红葡萄酒中的液体,都承载着前辈智慧与现代技术完美结合的情感。这是一份来自法国传统田园景致与现代科技融合成果的礼物,一次旅行到法兰西风光的心灵之旅。