自从Bella Terra葡萄园接管了PondView酒庄的遗产以来，它已经踏上了前进的道路。PondView这个名字留给我们的是两款畅销LCBO葡萄酒——Dragonfly和Icewine——它们是PondView时期的代表作，庄园主决定保留它们以示敬意。不过，除了这两款以外，Bella Terra旗下的所有其他葡萄酒都迎来了全新的篇章，并且成为了不断增长的生产量的一部分。近日，我们有幸在庄园主人Luciano (Lou) Puglisi、酿酒师Fred DiProfio和营销/销售总监Marcel Morgenstern的陪同下参观了Bella Terra，这次视察展现出了令人瞩目的进步。首先，是一座占地10,000平方英尺的现代化酿造设施，它配备了50台新型不锈钢罐，有着400,000升的大容量，以及最先进的温控技术，可实现自动打孔和抽气，从而大大减少了工作强度。在拥有这样的设施后，Bella Terra现在能够将其两个品牌（全庄园水果系列及80% 庄园水果系列Burnt Ship Bay）的当前产量30,000箱提升至44,000箱。“我们正在逐渐加速脚步，”Puglisi表示。这对Puglisi家族来说是一个重大转变，因为它使得庄园能够清理以前用于品鉴和零售区域的地方，同时为日益增长的顾客群体提供更多空间。
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