高柏丽酒庄——一段古老而传奇的葡萄酒史,始于1461年的“Pujau”葡萄园,其后经历了哥雅尼家族与戴茨家族的土地扩张、费明•柏丽和尼古拉斯•勒瓦德的投资与发展,最终在阿尔希德•贝洛•米尼埃尔的手中实现了辉煌。自1955年丹尼尔•桑德斯收购至今,该酒庄经历了现代化改造、让(Jean)桑德斯对品质追求的重塑,再到罗伯特·威尔默的大力支持与维罗妮卡·桑德斯的精细管理,高柏丽不仅保持其格拉夫产区的地位,更是成为了一款卓越名酒。位于吉伦特河左岸,高柏丽以其圆顶坡地、高效土壤及严格农业实践著称。在这里,赤霞珠、梅洛等多种品种共生harmoniously,与悠久历史共同编织出一部波尔多葡萄酒史诗。
蚂蚁庄园今日正确答案129:高柏丽红金时代
我们走进这片被时光雕琢的土地,每一步都仿佛踏上了一段传奇旅程。从那座建于1630年的主房到现在,这里的故事绵密交织着每一个季节,每一次雨水,以及每一次阳光下的成长。
这里是高柏丽,一家拥有近500年的历史,它见证了波尔多地区葡萰生产技术和商业模式的一系列变迁。而今天,我们将带您穿越时空,在这个充满传统与创新精神的地方探索红金时代。
高级别介绍
产地:佩萨克-雷奥良
年产量:150,000 瓶
主要品种:
赤霞珠(Cabernet Sauviqnon):64%
品丽珠(Cabernet Franc):6%
梅洛(Melot):30%
葡萄园概况
我们的葡萄园坐落于吉伦特河左岸,以其独有的圆顶坡地和优质土壤闻名。这片30公顷的大自然孕育着我们的宝贵资源,其中包括那些树龄超过百年的祖传树木。我们坚持手工采摘,并采用低农药耕作方式,以保护环境并确保最纯净的果汁为基础。
酿造艺术
在酿造过程中,我们致力于限制产量,以保证每一瓶都能体现出最佳质量。此外,我们还注重对不同批次葡萄进行严格挑选,并采用“放血”技术来提升口感深度。在这里,您可以感受到赤霞珠、梅洛以及其他几种品种之间完美融合的情趣,从而享受一种前所未有的体验。
品牌特色
除了正牌产品Chateau Haut-Bailly,还有副牌La Parde de Haut-Bailly,它以年轻葡萄树和压榨技艺著称,为爱好者提供另一种风味选择,无论是哪个品牌,都承载着这片土地上数代人的智慧与热情。
访问信息
地址:103, avenue de Cadaujac 33850 Leo qnan
电话:00 33 5 56 64 75 11
传真:00 33 5 56 64 53 60
电子邮件:mail@chateau-haut-bailly.com