在山西临汾市乡宁县的一个偏僻小村落里，矗立着一座典型的中国式园林葡萄酒庄。它的建筑雄伟壮观，布局错综复杂；它的风格古朴华丽，每一砖一瓦都承载着厚重的中华文化底蕴。这就是山西戎子酒庄。
8月20日至24日，一支由WBO葡萄酒商业观察记者和深圳百高团队组成的考察团来到戎子酒庄进行了深入考察，并与该公司董事长、酒庄主管张文泉进行了专访。
“我们并非模仿西方城堡之风，而是坚持中国传统建筑艺术。”
WBO葡萄酒商业观察问：既然你的标语是“做一瓶世界好酒”，为何选择以中国古典建筑为蓝本建造这家酒庄？还有，你们设有“戎子书院”，在规划时考虑了什么？
张文泉回应：“我们的名字‘戎子’源自晋文公母亲——戎子的故地，这片土地曾经是狄戎部落所在地。在2700多年前，我们祖先就已经学会酿造葡萄酒。而现在，我们致力于创造具有中国特色的葡萄酒，以展现我们的文化魅力。”
他补充道：“我们坚信，葡萄酒是一种文化载体，它与当地气候、土壤和人文环境紧密相连。因此，我们将按照这些条件来酿造出真正具有地方特色且国际化水平的葡萄wine。”
至于为什么不模仿西式城堡，他说：“我们的设计追求的是一种根植于中国历史与哲学中的现代感。我们相信，无论是从历史还是当代角度看，都应该尊重自己文化，不必盲目追随外界。”
关于销售市场，他透露：“目前，我们主要销售市场集中在山西省内，同时也有一定的海外出口，比如法国、菲律宾等国家及地区。”
尽管公司尚未实现盈利，但根据张文泉介绍，由于疫情影响，他们预计今年能实现盈亏平衡。他还表示，他们正积极拓展国内市场，并计划未来进一步扩大海外业务。
对于如何面对挑战，他表示：“我们认为最重要的是要有足够自信，即使是在竞争激烈的国际市场上，也要相信自己的产品能够获得认可。此外，还需要不断学习新知识、新技术，以及提升管理水平，以适应不断变化的情况。”
