恩里克·扎诺尼（Enrico Zanoni）
恩里克·扎诺尼先生是意大利特伦托（Trentino）地区著名葡萄酒集团凯味特（Cavit）集团的总经理。目前凯味特集团拥有4500位葡萄种植者，年营业额达到1.68亿欧元。凯味特集团大力投资与葡萄园有关的科学研究，如开发环境监控技术、研究葡萄合适的成熟度。在特伦蒂诺（Trento Doc）法定产区，凯味特集团的对外出口增长率超过1%，远远领先当地其他起泡酒企业。凯味特20%的产品都销往欧洲以外的市场，也许意味着集团意图着力开发重要的新市场。凯味特集团还与意大利侍酒师协会（Associazione Italiana Sommelier）签订了协议，为接下来三年的年度侍酒师大奖提供赞助。
朱塞佩·潘（Giuseppe Pan）
朱塞佩·潘先生担任威尼托（Veneto）大区政府新任农业委员尚不满一年，但展现在他面前的是一张充满希望的图景。随着普罗塞克（Prosecco）葡萄酒成功，威尼托大区不断获得国际市场认可。他推出了涉及12亿欧元农村发展计划，将刺激威尼托年轻企业潜力，并帮助它们更好发展。如果在葡萄酒行业继续壮大，这份计划将延伸到乳业、肉畜业等其他农业领域。
乔万尼·戈德斯·达·福利卡夏（Giovanni Geddes da Filicaja）
乔万尼·戈德斯・达・福利卡夏先生是花思蝶家族式酒庄的大股东和总裁，他继续带领这个传奇性品牌取得了2015年度营业额增长，并通过全面的品牌重新规划，使得奥内拉雅系列愈发贴近当地风土。而花思蝶家族式酒庄则是传承了30多代历史的一座超越700年的古老家族产业，以其多样化品质和高端定位赢得全球尊敬。
埃米利奥·佩德隆（Emilio Pedron）
埃米利奥・佩德隆先生，是贝塔尼Domains 董事长，他领导下的公司旗下位于蒙塔奇诺和经典坎蒂产区取得了显著成绩，2015年销售额为2400万欧元，与此同时，他们正在马尔凯省法兹巴塔利亚区域进行投资，以打造符合品牌定位高端产品。此外，他们在瓦波利切拉区域也与维罗纳人民银行签署了一笔价值1亿欧元合作项目，为陈年老料提供资金支持。
科拉多・卡索利 (Corrado Casoli)
科拉多-卡索利是一个具有深厚影响力的商业领袖，他担任GIV意大利葡萄酒组团主席以及优宁提wine group董事长。在过去一年中，该组织实现3.5亿欧元销售额，在美国、法国、加拿大的市场上广受欢迎。这包括普罗赛克、新世界之星瓦波丽切拉，以及南部地区生产的一系列优质佳酿。他对于有机佳酿未来发展持乐观态度，并且开拓中国市场也是他努力的一个方向。
