导读:IW Harper 品牌正以全新的精神推出其永恒系列——赤霞珠木桶珍藏。这款在赤霞珠木桶中精心酿造的肯塔基纯波本威士忌,不仅融合了品牌初期的肯塔基纯波本威士忌和15年陈酿威士忌,更是IW Harper七年之后重新回归市场的一款经典之作。它巧妙地将黄金时代的遗产与现代精致相结合,Cabernet Cask Reserve 以其独特风格,将威士忌与葡萄酒的魅力完美融合。
Cabernet Cask Reserve 是一款在新烧焦美国橡木桶中陈酿四年的肯塔基纯波本威士忌,然后被置于豪华加州赤霞珠酒桶中进一步完善,最终在美国威士忌行业闻名遐迩的Stitzel-Weller 酒厂装瓶。这种烈酒通过结合优质赤霞珠葡萄酒独有的特性与品牌大胆的波旁式策略,创造出一种干净、深色的水果和葡萄酒般香气,以及异常复杂多层次的风味体验。
Cabernet Cask Reserve(90度/45% ABV)不仅让威士忌爱好者感到愉悦,其前部充满了浓郁橡木香草顺滑及烟熏味,而后部则带有一丝深色水果余韵,最后留下干净光滑余味。虽然建议享用时要保持纯正,但我们鼓励消费者可以选择岩石上品尝或作为鸡尾酒中的关键成分,如精致和谐等高级鸡尾酒。
为了展现 IW Harper Cabernet Cask Reserve 的复杂风味,由总部位于亚特兰大的生活方式品牌 Whiskey Rosemary共同所有人Erika Moore和Raquel Ravenell特别设计了一款Exquisite Harmony鸡尾酒。该鸡尾酒由1.5盎司 Exquisite Harmony 1 盎司 IW 哈珀赤霞珠酒桶储备 1.25 盎司蜂蜜糖浆3粒蔓越莓、3粒芳香苦味剂、1枝迷迭香制成,并以干柚子片为装饰。此外,为庆祝 Cabernet Cask Reserve 推出的这一刻,IW Harper 与Social Studies合作,这是一个提供娱乐活动首选资源的地方。在此期间,该公司将提供专业家用套件,其中包含来自黑人和女性企业创作者的手工艺品产品套餐,以每位客人90美元价格租赁至2月15日至3月14日止。