当你点击我们故事中的购买链接,购买产品时,我们可能会获得佣金。WineEnthusiast 不接受对葡萄酒、啤酒、烈酒或其他产品的评论付款。在此处阅读我们的盲品和审核流程。勃艮第之恋总是紧紧地牵动着心弦,但它似乎也越来越猛烈地拉扯着钱包,来自勃艮第著名夜丘和博讷丘陵产区的葡萄酒,对许多葡萄酒爱好者来说已经遥不可及。但令人高兴的是,在历史上被低估的地区(如Côte Chalonnaise)仍有相当大的价值。
Côte Chalonnaise是一片狭窄的地带,它连接北部的博讷丘和南部的马孔内,没有特级园。从历史上看,它以新鲜、果味浓郁的葡萄酒而闻名,最适合年轻时享用。但与整个勃艮第一样,近几十年来,在 Côte Chalonnaise 生产的葡萄酒稠度有了显著提高。
从北到南,Côte Chalonnaise 包括 Bouzeron、Rully、Mercurey、Givry 和 Montagny 等村庄。就风土而言,它建在同一片石灰岩土壤基岩上,覆盖着金丘悬崖峭壁,但夏隆奈斯丘陵景观更适合描述为散布在不同海拔和地貌上的山丘。
与金丘一样,霞多丽和黑比诺是主要葡萄品种——除了布泽龙,只有勃艮第一个专门种植阿里戈特葡萄的地方是布泽龙村庄。Mercury 和 Givry 是该地区最著名的小镇,这两个小镇都以香气浓郁且诱人的黑比诺而闻名,他们长寿越来越让人想起自 Côte dOr 的价格更高的葡萄酒。
寻找价值勃艮第葡萰指南:蒙塔尼是一个拥有惊人比例的人口但只有霞多丽这类白色化身,而 Rully 生产黑比诺和霞多丽,但最出名的是其白色化身及其起泡酿造。而随着勃艮第需求及价格继续飙升,其鲜为人知隐藏宝藏不太可能长期隐藏。这七个值得尝试:
Domaine Besson Givry 2019 Le Petit Prétan Premier Cru (Givry);36 美元。
Domaine Chanson 2019 Givry;45 美元。
Domaine de la Renaissance 2019 La Barre (Rully);40 美元。
Domaine Jeannin-Naltet 2020 Clos Des Grands Voyens Monopole Premier Cru(水星);47 美元。
Louis Latour 2019 水星;30 美元。
Maison Chanzy 2019 En Rosey (Rully);35 美元。
Michel Sarrazin et Fils 2019 Sous la Roche (Givry);30 美元。
这些价值 勃艮第 葡醇精选,为你的品鉴旅程增添无限乐趣!