导读面对气候变化带来的挑战，包括越来越干燥的夏季和不断上升的平均温度，葡萄栽培领域必须采取行动以应对这些变化。研究不仅是解决问题的关键，也是确保未来葡萄酒生产链条可持续发展的基础。加州大学戴维斯分校作为全球顶尖的葡萄栽培和酿酒学系之一，在推动抗性品种研究、远程葡萄园管理技术以及碳捕获和减少用水量技术方面都在发挥着重要作用。此外，该校与罗伯特·蒙达维葡萄酒与食品科学研究所及Jess S. Jackson可持续酒庄大楼合作，为实现这一目标提供了强有力的支持。
个人慷慨捐赠一直是加州大学戴维斯分校成功之源，自“期望更大：来自加州大学戴维斯分校，为世界”筹款活动以来，他们已经收到了16.8亿美元的捐款，并正在努力达到20亿美元的目标。最近，一位匿名慈善家又向该校奉献了400万欧元，这笔资金将专用于提升葡萄栽培和酿酒学系，以资助创新项目，如开发分析工具、先进技术和设备。
"我们希望这笔钱的大部分将用于支持研究生的教育，” 葡萄栽培和酿酒学系教授兼系主任David Block表示，“我们非常感谢这位捐助者分享并支持我们的愿景，让我们的学生拥有创造性地解决实际问题所需的一切。”事实上，加州大学戴维斯分校毕业生在全球著名公司中占据重要位置，其中85%至少有一名这样的毕业生。这不仅反映了学校教育质量高，而且也表明其对行业具有深远影响。
这种慷慨行为对于促进教学与研究之间相互融合至关重要，同时也是学校实现其目标——整合创新与技术服务于教学与研究——不可或缺的一步。农业与环境科学学院院长Helene Dillard补充道：“这种投资将帮助我们为学生提供更加全面的学习经历，使他们能够在进入职场后立即贡献价值。”
总而言之，加州大学戴维斯分校正致力于通过无私捐赠激励创新，不断推动科技进步，从而确保未来的葡萄园能适应不断变化的地球环境，同时保持经济繁荣。在这个过程中，每一份额外的资金都是推动这一使命前行不可或缺的一砖一瓦。
