歌思酒庄，一个法波利家族的传统葡萄园，以其精湛的酿造技艺和对品质的不懈追求，赢得了法国波尔多梅多克地区的地位。自1821年拉戈尔斯夫人开始打造至今，这片土地见证了家族成员与自然之间深厚的情感纽带，以及对高品质葡萄酒实现梦想的无尽努力。
在这片占地45公顷的土地上，土壤类型以黏土和石灰岩为主，与赤霞珠、梅洛、品丽珠和味而多等四种主要葡萄品种相得益彰。其中，梅洛占比50%，赤霞珠占比45%，其他两者各自贡献5%。这些优良资源赋予了歌思酒庄红葡萄酒独特而复杂的风味。
每当秋季到来，成熟果实被收获并经过严格筛选后，被送入精心挑选出的发酵罐中进行发酵。在橡木桶中的12-18个月熟成期内，这些葡萄酒会逐渐沉淀出色泽金黄色的浓郁花香及丰富口感。这一过程是由经验丰富的前辈规划，并通过现代化设备巧妙地融合古老传统。
最终，在这一切工序之后，每一瓶歌思酒庄红葡萄酒（Chateau la Gorce, Medoc, France）都成为了一次完美结合历史与创新、传统与现代艺术创作的一次经典表演。而这一切，不仅体现了法波利家族对质量极高产品追求的心血结晶，更是对佳酿文化深刻理解的一个缩影。
标签：
红酒要闻
