古河堡酒庄是由夏罗思家族所拥有,位于法国梅多克产区的一家中级酒庄,每年生产250,000瓶红葡萄酒。该酒庄的红葡萄种植面积为35公顷,其中梅洛占60%,赤霞珠占40%。平均每棵葡萄树年龄为30年,土壤类型是黏质石灰岩,位于法兰西岛地区布莱尼镇。
自17世纪以来,古河堡就开始了酿造历史,它曾经属于拉菲古堡。在20世纪80年代时,拉菲古堡对葡萄园进行了大规模修缮,并在1990年将其出售给了夏罗思家族。新的主人对酒庄进行了现代化改造,并建立了一座覆盖面积最大的地下酒窖。
在酿造过程中,每一种葡萄品种都会单独发酵,然后混合调配,再次放入橡木桶里熟成12-16个月。他们的干红葡萄酒(Chateau Griviere)是品牌的标志性产品,只有当它们达到足够成熟时才会被装瓶并出口到超过40个国家和地区。
联系方式包括电话:00 33 5 56 73 31 51、传真:00 33 5 56 73 31 52,以及电子邮箱cgr@domaines-cgr.com。如果你想了解更多关于这家历史悠久而又充满活力的法国波尔多梅多克中级酒庄信息,请随时联系我们。