歌思酒庄,位于法国波尔多梅多克产区,是一家中级酒庄,自2012年以来就名列中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)的榜单之上。这个家族酒庄的历史可以追溯到1821年,当时的主人拉戈尔斯夫人通过四十年的不懈努力,将一个普通农场转变为今天我们所见的一切。随后,法波利家族接手了这片土地,在经历了一段艰难时期后,他们决心恢复这家酒庄的荣耀。
在这里,我们可以看到45公顷葡萄园,那里的土壤是由沙土、黏土和石灰岩构成,这些都是生产高品质葡萄酒所必需的条件。其中,梅洛占据了50%的比例,而赤霞珠则占45%,其余5%是由品丽珠和味而多组成。这使得歌思酒庄能够生产出一种独特风味的红葡萄酒。
在采摘季节结束后,这些优质葡萄会经过精细筛选,然后被送入最好的发酵罐进行发酵。在发酵完成之后,它们将被运往橡木桶进行12-18个月的大师熟成过程。在这个过程中,葡萄酒会自然沉淀掉所有杂质,最终变得清澈透明,并且充满了深邃果香和花香。
歌思 酒庄红葡萄wine(Chateau la Gorce, Medoc, France)是他们旗下的正牌产品,这款红葡萄wine通常以梅洛为主体,其比例每一年都会根据当年的天气条件和农业实践有所调整。此外,还有赤霞珠、品丽珠和味而多等其他重要种类参与调配,以确保每一次都能创造出一款令人难忘的经典梅多克干红葡萄wine。