导读 尼尔森的统计数据显示,2012年时,罐装葡萄酒市场的规模仅有200万美元左右,但到了去年,这一数字已经显著增长至接近1500万美元。尽管在整个葡萄酒产业中占比仍然不及1%,但其快速增长预示着未来发展潜力巨大。在罐装葡萄酒领域,气泡酒尤受欢迎,其销量自2010年至2015年间增加了42%。今年夏天,最受瞩目的便是超市Trader Joe’s推出的气泡简易系列,有白色和红色两款,每四瓶售价仅3.99美元,即使面世不足两个月,便迅速销售一空。消费者们对其低廉价格和现代设计外观青睐不已,将其照片分享到社交媒体上,从而提升了产品的知名度。
随着时间的推移,葡萄酒电商平台wine.com和亚马逊等网站上可见到的罐装葡萪类别不断丰富。此外,在互联网上也能发现众多文章盘点当年的热销品种,如Union Wine 的Underwood Rosé Bubbles、Barefoot清爽气泡系列,以及来自Francis Ford Coppola旗下的Sofia Mini Blanc de Blanc。这款以桃红色包装、口味如香槟的产品,是12年前就面市,并因品牌命名为科波拉女儿Sofia而备受瞩目,它被认为是首个进入美国主流市场的罐装葡萄酒,一般四瓶售价约20美元。
随着夏季临近以及美国国庆节即将来临,更大量的人群将前往沙滩度假或在屋顶举办烧烤聚会。在户外活动时,大多数人都会选择饮用一些冷饮,因此这无疑会促进罐装葡萄酒销售。不过值得注意的是据The Daily Beast最近的一篇报道,加州某位葡萄酒制造商表示,这一年夏天将至少有一二十款新的罾按式小瓶面市。