我们来重新探索德国葡萄酒的故事，这是一段充满了奇迹和价值的旅程。人们往往把德国葡萄酒看作是低俗的东西，或者则将其奉为地球上最长寿，最贵重的佳酿。没有中间地带，只有极端观点。但这并非公平，因为世人总是基于偏见而不是事实。在这个不公平的世界里，德国却提供了一份令人难以置信的礼物，就像我们即将看到的一样。
这一切都围绕着雷司令(Riesling)展开，它是德国葡萄酒文化的心脏，是世界上最佳葡萄酒之一的人选。不过，由于大众对雷司令知之甚少，大多数人还未能体验到它真正的地位。雷司令面临的一个巨大挑战就是缺乏足够吸引普通消费者群体。这让全球各地的葡萄酒评论家、酿造师、侍酒师以及自诩为专家的教育者们对雷司令赞不绝口，但那些被贴上Pinot Grigio或Sauvignon Blanc标签的人仍然无动于衷。
从这种怪异现象中，我们可以窥见一个积极的事实：尽管如此，雷司令依然是我时代最具价值的一种葡萄酒，以其坦率价格生产出高质量佳酿——下列品质等级证明了这一点，就如同我们现在要展示给大家一样。
那么，让我们开始品尝这些值得称道的大师级别佳酿吧。在推荐“最有价值”的系列文章中，与那些建议标准算法相比，我们采用了更直接、更简洁的手段，即按美元计算每一分钱，那么每一个美元就代表更多价值——一种简单有效的衡量标准。当我们编排我们的顶尖列表时，我们通常不会考虑年份因素，但由于单个年份对于评分影响重大，因此在这里集中呈现的是以单一年份为基础的一系列优质佳酿。
标签：
红酒要闻
