蓝云红酒网

中国英雄在自然风光中融合意大利葡萄酒发展需要时间将工作与之为一体

0

在2019年的杰出女性葡萄酒人专题报道系列中,我有幸采访了一些意大利葡萄酒界的知名女性,旨在展现国际葡萄酒职业女性的多样化风采。阿碧拉·安蒂诺里女士是具有近700年酿酒历史的安蒂诺里家族第25代传人。她家世源自托斯卡纳经典基安蒂地区,是意大利最具代表性的家族性葡萄酒企业之一,不仅在意大利本土各大区拥有8个酒庄,还参与创立了意大利海外知名如鹿跃酒庄。安东尼世家对意大利葡萄酒行业具有举足轻重的影响。在上世纪60、70年代,由她的父亲Pietro Antinori侯爵一手打造的索拉亚Solaia和天娜Tignanello至今依然是意大利精品葡萄酒中的旗帜,也是“超级托斯卡纳”的开创性酒款。

作为身处葡萄酒行业的职业女性,我如何看待意大利葡萄wine in China发展前景?我认为中国是一个非常大而复杂的市场,具有良好的发展潜力,我们相信它在这里的发展前景是很光明的。但与更有历史市场相比,中国还是一个很年轻的市场。最艰巨挑战就是我们还需要教育这里消费者,向他们普及关于意大利品种和复杂性。法国早于我们的开始了市场教育,我们需要跟上脚步。而要让中国消费者真正了解并喜欢葡萄wine也许还需要10年、15年。要成为日常消费习惯而非奢侈品仍需时间。在这段时间内,我们还需要让消费者能够在商店、餐厅买得到,这意味着积极铺货动销。当成熟之后,我们希望能实现稳定持续增长,这也是我们本土策略。

就我的工作角色而言,无疑经常投入更多精力比对家庭和个人生活,但这种全身心投入每日职责也让我感到快乐。我不认为工作与家庭平衡是一种选择,而是一种必需。我努力确保我的工作与热情始终统一,就像当我负责建造新经典基安蒂时一样,那个项目跨越七年现在成了集团总部。

接触过很多不同背景的人群,对于每个人都充满尊重。我不认为存在显著区别,只是在需求方面可能会有一点差异,比如说寻求平衡细节等。这让我推荐天娜Tignanello,因为它既传统又创新,与国际风味融合了本土DNA,是一种优雅且平衡佳酿。

标签: 红酒要闻