在上海周边的旅行中,除了探索自然风光和文化遗迹之外,我们还可以尝试一些不为人知的美食体验。以下是一种结合了葡萄酒与快餐的创意一日游方案。
第一站:品味葡萄酒与汉堡
我们来到了一家著名的汉堡店,在这里你可以看到各种各样的汉堡配料。为了让口味更加丰富多彩,不妨点一份特色汉堡,比如带有培根、芝士片和洋葱圈等。在这之后,你可以选择一杯黑皮诺作为搭配。黑皮诺能够中和肉类的油腻感,同时使其煎香味更加浓郁,让整体口感变得更加完美。
第二站:沙拉与长相思
接下来,我们前往一家提供多样沙拉选项的餐厅。在这里,如果你希望沙拉与葡萄酒同享,但又不想破坏两者的感觉,可以遵循两个原则。一是避免点带香醋酱汁的沙拉,因为香醋会影响葡萄酒的口感;二是尽量选择“看肉找酒”,即白肉配白酒,红肉配红酒。如果你想要烤鸡肉凯撒沙拉,那么长相思就是最佳选择,它们能很好地结合起来。而牛排沙拉则适合搭配黑皮诺。
第三站:披萨与赤霞珠
我们的下一个目的地是一家专门做传统意式披萨的地方。在那里,请不要尝试那些奇异或“创意”的披萨,而应该选择那种厚饼皮、铺满纯正意式香肠并且散发出阵阵油香的一款。此时,一杯赤霞珠将是一个非常好的匹配合拍。赤霞珠由于其较为厚重单宁,可以很好地协调披萨本身的油腻感,并且衬托出意式香肠独特的情趣。
第四站:薯条与香槟
最后,我们来到一个小型私房菜馆,这里以制作薯条而闻名。你可能会觉得一个人单独喝葡萄酒吃薯条有些奇怪,但如果你的目的是纯粹地品尝薯条,那么点上一瓶香槟绝对不会错。当炸透土豆条外酥里嫩、咸香四溢,与细腻气泡交织在一起时,你会发现这种幸福触觉经历被提升到了新的层次。而借助于 香槟,这种愉悦感觉也得以顺畅展开下去。
第五站:墨西哥玉米片及长相思
如果我们幸运的话,还能找到这样一家小巧而精致的小墨西哥餐馆。在那儿,如果你对玉米片情有独钟,长相思就成为了理想之选!它自身优雅平衡,又充满植物性质气息,为微酸口感提供了完美中的调剂,使得玉米片上的风味得到提升,同时有效中和了微柴涩感,让这一切都显得恰到好处。