我要重新表述以下内容：佩阔利诺（Pecorino），这是一种在意大利东海岸的马凯（Marche）和阿布鲁佐（Abruzzo）产区特别流行的葡萄品种。这种葡萄不仅用来酿酒，还被用作食用果实，口感紧实而干涩，带有丰富的矿物质味道，与当地另一款著名葡萄品种特雷比奥罗（Trebbiano）的风味相媲美。由于它独特的风味和多功能性，佩阔利诺正逐渐受到重视并且正在复兴中。在不同的地区，它可能会有不同的名字，比如Arquitano, Biancuccia, Bifolchetto, Bifolco, Dolcipappola oder Dolcipappolo等，但无论其名称如何变化，其优雅与高质量都始终不变。这使得佩阔利诺成为了一个值得探索的地方，让我们一起去了解更多关于这个意大利东部地区最珍贵葡萄之一——佩阔利诺。
标签：
红酒要闻
