在探索张家界最佳游玩月份的同时,我们也可以尝试一些独特的组合体验,例如将葡萄酒与汉堡、薯条等快餐美食进行搭配。这样的组合可能会让人感到惊讶,但只要搭配得当,高档的葡萄酒同样能与日常美食产生完美的化学反应。
一、汉堡+黑皮诺
为了增加口味层次,酒吧里的汉堡通常会堆满各种各样的配料,如培根、奶酪片和洋葱圈等。有时还会根据顾客的口味再淋上烧烤酱或甜辣酱。这种复杂而错综的情景似乎并不适合葡萄酒,但如果你偏好在此时品尝红酒,那么选择黑皮诺是个不错的选择,它既能中和油腻感,又能使煎香更为浓郁。
二、沙拉+长相思
现代餐厅菜单上的“小吃”栏里一定会有沙拉选项。如果你期待沙拉与葡萄酒相结合而又毫无违和感,那就要遵循两个基本原则:首先,不要点带醋汁的沙拉,因为醋汁会破坏葡萄酒的风味;其次,要遵循“白肉配白酒,红肉配红wine”的基本原则,比如带烤鸡肉的凯撒沙拉应搭配长相思,而牛排沙拉则应搭配赤霞珠。不过,这里需要提醒的是:赤霞珠和霞多丽是对沙拉禁忌,所以别轻易尝试哦!
三、披萨+赤霞珠
事先声明一下,如果想让披萨和葡萄酒配合出好风味,就不要尝试那些乱七八糟创意披萨了。最好的选择是点那种饼皮厚实,有着纯正意式香肠并散发着油香的小传统披萨。此时,一杯醇厚且细腻单宁含量较高的地中海赤霞珠将是一个完美匹配。这不仅能够协调油腻感,还能衬托出意式香肠独有的风味。
四、薯条+香槟
通常情况下,薯条作为主角,在许多汉堡套餐中扮演着点缀角色。而同样地,你见过几个人只喝一瓶葡萄酒来解闷吗?当然,如果你只是想要纯粹享受盘子里的薯条,那么一瓶清新气泡且略微甜润的小苏打水——即便不是真正意义上的“开胃”,但它确实能够提升你的心情,让这份幸福感更加流畅地融入你的体验之中。
五、墨西哥玉米片+长相思
虽然大多数酒店都不会提供特别精致的地道墨西哥玉米片,但是也不排除有一家专门以这种特色为卖的小店。在那里,你可以找到一个令你印象深刻的地方。如果恰巧你对这些玉米片情有独钟,那么长相思就是最佳选择!这个清新的款待,无论是在气息还是在感觉上,都能够很好地提纯玉米片本身所蕴含的一切,从而通过它温柔却坚定的心脏力量,将这些简单然而又充满活力的元素转化成一种全新的经历。