在东北的旅游自由行中,你可以尝试一些非传统的葡萄酒搭配美食的体验。首先,汉堡和黑皮诺是一对不错的组合。虽然汉堡通常会堆满各种配料,但如果你想尝试红酒,可以选择黑皮诺。这不仅能中和肉块油腻感,还能使煎香味更加浓郁。
接着,沙拉也是一个值得一提的地方。在点沙拉时,要注意不要选带有香醋酱汁的,因为这会破坏葡萄酒口感。如果你想要让沙拉与葡萄酒相结合,那么应该遵循“白肉配白酒,红肉配红酒”的原则,比如带烤鸡肉的凯撒沙拉适合搭配长相思,而牛排沙拉则更适合搭配赤霞珠。
第三个推荐是披萨和赤霞珠。最好选择那种饼皮厚、铺满意式香肠并且冒着油香的大师傅制作的传统披萨。当品尝时,一杯醇厚的赤霞珠将非常恰当,因为它能够协调披萨本身油腻感,并衬托出意式香肠的美味。
第四个组合是薯条和香槟。虽然薯条通常作为汉堡套餐的一部分,但如果单独品尝,也可以选择一种纯粹享受薯条时喝上一杯香槟,这样在咸甜之间流淌的情趣之中,将带给你的就是一种无比幸福的心情。
最后,不要忘记墨西哥玉米片与长相思,它们都是完美结合的一对。你可以在寻找地道墨西哥小酒馆的时候发现这样的奇遇。而当你用长相思来伴随那微酸而充满植物香味的小玉米片时,就像是找到了一种难以忘怀的小确幸,让人沉迷其中。