文森拉图酒庄，隶属于法国勃艮第地区的名门望族，是一片被誉为香草之都的默尔索产区内最具代表性的家族式葡萄酒庄园。该庄园由文森·拉图和塞西尔·拉图夫妇共同创立于2008年，其前身约翰拉图父子酒庄则始建于1998年。自成立以来，文森拉图酒庄不断扩张其葡萄种植区域，从最初的一块默尔索葡萄园发展到后来的玻玛、沃尔奈和圣欧班等多个产地。
这片宝贵土地，以其丰富的地质结构——主要是黏土和石灰石——孕育着霞多丽、黑皮诺以及阿里高特等众多品种。为了维持生态平衡，文森拉图在种植过程中尽量减少化学农药的使用，并采用高登式及居由式修剪技术，让每一株葡萄藤都能得以充分发挥潜力。
采摘时期，每一颗精选的果实都会经过细心挑选，无论是在白色或红色的醇美佳酿造中，都注入了无尽的关爱与尊重。在酿造白葡萄酒时，他们会将整串新鲜果实压榨并放入20%~50%新的法国橡木桶中进行发酵；而在酿造红葡萄酒时，则先进行低温浸渍，再转至开放式发酵罐，在那里它们被搅拌与淋皮，以提取出最佳风味成分。
随着时间流逝，这些珍贵液体在橡木桶中的陈化过程逐渐展现出它们独有的韵味，而最后一次过滤前的熟成阶段，使得每一瓶释放出的气息都是对传统勃艮第风格极致致敬。从香牡白到克拉斯，从阿里高特到老藤红，每一种产品都是对这一领域卓越技艺的一次再现，同时也承载着来自一个家族故事深邃情感的印记。
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