塞比酒庄,位于法国阿尔萨斯的葡萄酒产地,这里是塞比·朗德曼(Seppi Landmann)的梦想之地。自1982年创立至今,塞比酒庄已经成为该地区最著名的酒庄之一。它始于一位对酿造艺术着迷的人——塞比,他曾在当地的一家酿酒合作社工作后,决定独立开业,在金可普菲山(Zinnkoepfle Mountain)创建了这片葡萄园。起初,只有1公顷的土地,但他的热情和丰富经验让他很快就酿出了第一款年份酒。
现在,塞比酒庄占据9公顷土地,其中2公顷是金可普菲山特级葡萄园(Zinnkoepfle),这里土壤为石灰岩,光照充足,是葡萄生长的理想之地。此外,还有几个葡萄园分布在诺贝山谷(Noble Valley)的山坡上。主要种植琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Rieslings)、黑皮诺(Pinot Noir)和白皮诺(Pinot Blanc)。
对于糖分含量的控制,对于塞比来说至关重要,他坚信每一瓶都应该是干型葡萄酒。他致力于制作各种风味丰富、口感细腻的佳酿,如Domaine Seppi Landmann Muscat Zinnkoepfle Alsace Grand Cru France、Gewurztraminer Zinnkoepfle VT 2008 vin glace、Seppi Landmann Sylvaner Cuvee “Z”2007以及Seppi Landmann Riesling Zinnkoepfle Grand Cru SGN 1997等。
联系方式:地址20, rue de la Vallee, 68570 Soultzmatt;电话00 33 3 89 47 0933;传真00 33 3 89 47 06 99;电子邮箱contact@seppi-Iandmann.fr
从这里,你可以体验到一个真正追求卓越与完美的地方,每一滴汗水都是为了将精髓注入每一瓶香醇无匹的地中海式红白两大类葡萄酒中。在这个充满传奇故事的地方,让我们一起踏上探索阿尔萨斯美好世界之旅吧!