在法国勃艮第的美丽景色中，默尔索村庄隐藏着一个传奇般的酒庄——约巴德酒庄。这个家族企业由19世纪中叶创建，由弗朗索瓦·约巴德的儿子安东尼·约巴德精心管理。这里是霞多丽葡萄的天堂，每一片土地都蕴藏着香醇与风味。
走进约巴德酒庄，你会发现这里有6.51公顷的大片葡萄园，土壤类型为黏土和石灰岩，这里的种植方式采用有机法，并且使用居由式和罗亚式系统来保证葡萄品质。此外，还有多个一级园，其中包括布拉尼、沙尔姆、吉尼维尔和波鲁佐等，每一处都种植了不同年限的霞多丽。
其中，布拉尼园种植27年的霞多丽；沙尔姆园种植25年的霞多丽；吉尼维尔园种植35年的霞多丽；波鲁佐园则种植32年的霞多丽。而默尔索村级葡萄园如芭乐和泰勒，则以其独特的地理位置而著称，芭乐园平均树龄38年，而泰勒更是拥有29岁的老藤。
普里尼-蒙哈谢也是一块宝地，其中特雷赞及香阁两大产区，以其典型风格闻名遐迩。圣欧班的一级园也不容忽视，它们中的每一株老藤都是60岁以上，对于生产出复古又经典的白葡萄酒至关重要。
采收季节到来时，用人工采摘手段将这些珍贵果实收获入库。在温馨气氛下，将它们转化成美妙无比的情感与味道。在发酵过程中新桶占比20%，并且不搅拌，以保持原汁原味，最终在旧橡木桶中熟成20-23个月，不进行过滤或澄清，让自然决定最终产品。
每年二千五百到三千箱左右，是约巴德酒庄对世界贡献的心血结晶。这不仅仅是一瓶酒，更是一个故事、一段历史、一份情感，一次旅行，一次回忆，也许还能成为你未来的记忆。你准备好踏上这场冒险了吗？
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