2016年的春节已经过去,元宵节也画上了句点。但是,你们酒界的朋友们,是不是在这期间胖了不少?面对各种美食,你们是否忍不住却又无法抗拒呢?别担心,我这里有一种时尚又营养的小吃——红酒酸奶。最重要的是,它不会让你长肉!不会让你长肉!不会让你长肉!
首先,我们需要准备一些材料:脱脂牛奶1升、开水160毫升、白砂糖3大勺、红葡萄酒20毫升以及菌粉1克。
接下来,请按照以下步骤操作:
将开水和白砂糖倒入一个大碗中,用勺子搅拌直至糖完全溶解成甜汁。
糖汁静置冷却后,加入脱脂牛奶和菌粉,充分混合均匀。
将酸奶放入杯中,并将其放进发酵机内发酵8小时。
发酵完成后,让酸奶静置冷却,然后放入冰箱冷藏。
选择一瓶好喝的红葡萄酒,待用备着。
冷藏后的酸奶取出,将醒好的红葡萄酒倒入酸奶杯中轻轻搅拌即可享用。
红葡萄酒的香气与酸奶的粘稠口感,无疑能满足你的味蕾。试试看吧,这款小零食绝对值得一试!