凯伦的葡萄酒之旅:从勃艮第到世界的每一个角落
在法国勃艮第,里涅酒庄(Domaine Lucie et Auguste Lignier)以其优质葡萄酒和家族传统而闻名。这里是凯伦(Kellen)的家园,她和她的两个孩子们共同经营着这片历史悠久的土地。
早年时期,休伯特(Hubert)带领着这个家庭的初创事业,他儿子罗曼(Romain)接手后,将酒庄推向了更高层次。罗曼与父亲休伯特和母亲凯伦一起工作,他们共同打造了一个繁荣昌盛的企业。在罗曼去世后,由于未能达成一致意见,家庭成员对未来发展方向产生了分歧。但最终,大家选择了凯伦提出的合作方式,并成功地收回失去的地产,让生意逐渐复苏。
2006年,为了纪念她丈夫罗曼以及他们共同的事业,凯伦决定将酒庄名称改为现在我们所知的“里涅”——代表着家族精神与过去荣耀的一种承诺。
里涅酒庄以其独特酿造技术而闻名,其中包括延长发酵前浸皮时间这一创新,这一方法被许多酿酒师效仿。而在装瓶前的熟成过程中,每个等级的葡萄园都有不同的熟成时间,以确保每一瓶葡萄酒都达到最佳品质。
今天,在无数制定的框架下,一切似乎都是顺理成章,但只有那些深入了解这里故事的人才会感受到这里真正意义上的价值——不仅仅是一份工作,更是一段传奇。