Corleone的 Ristorante荣幸地宣布,5 月 22 日星期一下午 6 点将举办一场五星级晚宴,特别邀请了中国著名收藏家的名单。这次盛会将在Groth Vineyards Winery的葡萄酒中寻找完美搭配。Groth Vineyards Winery位于萨克拉门托西南方向约75英里处的奥克维尔,这家历史悠久的酒庄自1981年便开始其传奇之旅。
今晚精心准备的四道菜肴,将带领宾客踏上一个味觉之旅:
• 开胃菜:Zonin Prosecco意大利香槟,为您开启愉悦之夜。
• 腌制虾与扇贝酸橙汁腌鱼配以香草酸橙醋沙拉,搭配2022年纳帕谷长相思。
• 粉红胡椒粒金枪鱼Panzanella沙拉,与2020年纳帕谷霞多丽共融。
• 红烧短肋馄饨伴随意大利乳清干酪、亚夏果、罗马诺干酪和巴马干酪,并佐以香蒜沙司,享受2019年Oakcross专有红葡萄酒独特风味。
• 香草黄油纽约牛排搭配蘑菇粉烤土豆和番茄酱,再享受2018年格罗斯赤霞珠优雅气息。
最后,以巧克力碎奶油卷为甜点结束这场美食盛宴,每一口都将是对Groth Vineyards Winery葡萄酒品质的一种致敬。