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Corleones Ristorante的Groth葡萄酒晚宴仿佛是一位收藏家细心挑选的文雅佳酿为宾

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Corleone的 Ristorante即将举办一场精致晚宴,邀请宾客品尝来自Groth Vineyards Winery的佳酿。预定时间为5月22日星期一下午6点。在距Sacramento西侧约75英里的Oakville,这家酒庄自1981年起就有着悠久的历史。晚餐详情如下:

• 开胃菜:意大利Prosecco Zonin。

• 腌制虾和扇贝配香草酸橙汁,搭配2022年纳帕谷长相思葡萄酒。

• 金枪鱼沙拉(panzanella)搭配粉红胡椒粒,饮用2020年纳帕谷霞多丽葡萄酒。

• 红烧短肋馄饨配意大利乳清干酪、亚夏果、罗马诺干酪和巴马干酪,以及香蒜沙司,享受2019年Oakcross专有红葡萄酒带来的风味。

• 香草黄油纽约牛排伴蘑菇烤土豆和番茅子汁,与2018年奥克维尔格罗斯赤霞珠葡萄酒完美匹配。

• 巧克力碎奶油卷作为甜点。

这场文雅晚宴不仅让人品味到精致的料理,更能体验到收藏家的细心挑选,每一款都蕴含着不同的故事与风情。

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