在回答这个问题之前，让我们首先了解一下葡萄树如何安全过冬的基本知识。通常情况下，为了保护葡萄树免受寒冷侵袭，我们需要采取一些措施。在一个典型的冬季中，风和日晒会导致土壤水分流失，因此为了促进萌芽和花芽的进一步分化，我们可能需要施加催芽水一次。在葡萄树出土上架后，施肥前可以再次施加1到2次催芽水，这对于春季干旱或土壤不足以及沙砾土壤尤其有益，因为它能促进植株的整齐生长并使新梢茁壮成长。
现在，让我们来谈谈河北宣化城市传统的庭漏斗式葡萄园。这一地区虽然工业化发展，但仍保留了全球独一无二的大约1300年的栽培历史。这种倒挂的大棚结构具有许多优点，如集中肥源、水源和光源，同时节省土地、水资源和人力。此外，它还允许在架子下种植各种蔬菜和花卉，为果农提供额外收入。即便是在炎热夏天，这些大棚中的温度也比周围地区低出2到3摄氏度。
宣化的一种空心埋土防冻技术是该地区的一个亮点。在剪枝结束后，农户将葡萄枝条放入防寒沟中，然后覆盖秸秆再覆盖薄层泥土，以抵御来自西部边疆区域20至30摄氏度以下的严寒气候。这种方法巧妙地利用空气作为防护材料，使得防护效果良好而且不需要大量泥土。此外，它们春天时从地面上升起时不会损害枝条或嫩芽，是一种非常科学的手段。
近年来，由于“拉尼娜”效应，一些专家预测今冬将有80%以上的葡萄园受到冻害，因此，无论你种植的是哪个品种或者多少亩，都应该记住以下5个防冻绝招，以避免重大损失：
覆盖物质：在7天前，在植物上覆盖黑膜，将玉米秸余折为20厘米的小段，或简单地对植物进行覆盖或埋入泥土。
灌注与喷雾：灌溉在霜冻前2-3天增加湿度，从而提高温室效应，并缓慢释放夜间的地表热量。
涂白法：果实采摘完毕后，对树干及主支均匀涂抹白色料液，以稳定温度变化并杀死潜藏病菌、虫卵等寄生生物。
熏烟保温：在低温降临前的傍晚，用碎木材、杂草等燃料制造浓烟以保持空间内温度，并控制每667平方米内设置4-5个火堆，每堆15-20千克燃料。
更多全面的冬季管理技巧，我们已经制作视频记录下来，可以通过点击解锁观看，该内容适用于所有规模大小果园。
因此，如果你想让你的葡萄树安全过冬，不妨尝试这几项策略，你可能会发现它们对保护你的果园至关重要。
