导读：Pigs Pinot葡萄酒与餐饮盛宴，携手Odyssey Wine Academy和希尔兹堡Sunrise Rotary Club，推出了一项旨在提升索诺玛县餐厅、酒店及相关行业葡萄酒知识的奖学金计划。15名幸运得主将获得Wine Spirits Education Trust提供的全额资助认证课程，其中包括两种选择。一旦完成，他们将成为春季酒店季节之前的首批毕业生。这项创意活动由Charlie Palmer和Daryl Groom共同发起，每年三月在希尔兹堡举办，将猪肉与Pinot巧妙结合。Pigs Pinot创始人表示，他们致力于为酒店业带来更多关于葡萄酒教育的信息，与Odyssey Wine Academy共同努力，以实现这一目标。他们联系了学院创始人朱莉·罗斯伯格，并赞扬她的对葡萄酒与美食热情以及她对行业知识传播的承诺。Charlie Palmer是知名厨师之一，他在全国建立了许多酒店和餐馆；Daryl Groom则是一位多次荣获年度酿酒师称号的澳大利亚酿造师。他还与日出扶轮社合作分发奖学金，该社特许成员拉里·奥尔和乔治·达顿表示，这场合作“如同一阵风”，无需多余努力便能成功。此次合作标志着一个新时代，为那些渴望深入了解葡萄酒世界的人们提供了绝佳机会。
标签：
红酒要闻
