在Barolo区域的中心,Castiglione Falletto,是Vietti葡萄酒酿造师Luca Currado微笑着迎接每一个日子。Vietti的葡萄酒如往常一样出色,不论是他谦逊的Tre Vigne Barbera d'Asti和Barbera d'Alba,还是几款精致的Barolo。然而,他最近经历了一段艰难时期,这主要是在他的家人于2016年决定将酒厂卖给一位美国家庭后。这次出售对Currado和他的妻子Elena产生了影响,即使专家的初步反应也是如此。
三年过去了,现在Currado已经从这次出售中获得了回报,并且对Vietti未来的前景持乐观态度(他一直都是这样的人)。最近,Wine-Searcher与Currado进行了交流,了解了Vietti最新的情况以及我们在未来几年的期待。
对于Elena和您来说,这是一个艰难的决定吗?三个月之后,您是否有任何想法?
对于我们来说,这不是一个容易的决定。就像您所知,这是家庭决策。我不仅仅是我自己,我还有很多同事,比我更有说服力。对我和Elena来说,这并不容易。我们总是参与其中。Elena是我父亲、祖父直接后裔——我们的酒庄来自家族传承。
但您知道,您不能总是决定自己的未来。我们家族中希望出售部分原因就是与许多团体打交道自从我无法阻止这一点以来,我唯一的条件就是保持Vietti完整性,并在可能的情况下做比以往更好的事情。
因此,我不希望它成为众多酿酒厂的一部分,在那里他们可以使用Vietti来增加产量并使用该品牌。我认为我们找到了一个家庭——来自爱荷华州的Krause家族,它将在该地区投资,并不会在他们工作中施加影响。在这一点上,我非常清楚。我很高兴与他们合作,但我想继续做我正在做的事情。
主要思想是,我们需要更多葡萄园。我们有一些要租用的葡萄园,而我的目标是在所有这些葡萄园上拥有100%所有权。在过去几年里,与Kyle Krause一起,我们已经能够购买一些令人难以置信的地块。他带来了几个有趣的地块,如Ginestra、Mosconi、Le Coste和Codana(位于Castiglione Falletto)。Mosconi将代表Castiglione和Perbacco(注:Castiglione是 Vietti 的入门级 Barolo,而 Perbacco 是 Langhe Nebbiolo)。
未来几年内,卡斯蒂廖内(Castiglione) 和佩尔巴科(Perbacco) 的品质将得到不可思议提高。我认为 Mosconi 对我们来说,将会成为 Castiglione 的宝贵资产。而 Rocche, Lazzarito, Brunate, Ravera 等著名 Barolo cru 已经属于我们的行列之中,对于我们而言,要拥有另一个达到这个等级的地块真是极其困难。
您计划为 Barolo 推出新单一果品吗?
近期,我们已经能够为 Barolo 购买两个非常重要的地块之一便是塞拉奎奥 (Cerequio),这是位于 La Morra 和 Barolo 市镇交界处的一个著名地标。这与 Rocche, Brunate 和 Lazzarito 在同一水平线上。此外,还能“租”到朋友那里的 Monvigliero 地块,一笔长期租金——Monvigliero 是 Verduno 著名的地方,从1800年代起,就开始有人尝试用整株作物制作这种红酒,那是一种杜亚克Jeremy Cherys提出的想法。那份梦幻般的地图被分配给了一位亲爱朋友,他教导着整个过程,那个地方叫做 Burlotto 家族合作地带,以及整株作物构成的一个古老理念 —— 整株作物构成巴罗洛红酒,以此证明皮肤浓缩含量较低,因此只能通过整株作物完成;蒙维格利欧(Monvigliero)则只是巴罗洛唯一可实现这种技艺的地方,因为皮肤浓缩含量较低,从1800年代起便由Burlotto 家族利用这种方法进行生产,所以蒙维格利欧(Monvigliero)正是一个值得尊敬的地方 —— 一片神奇之地 -Roncaglie
另外,有机会从 Cortese 购买半公顷土地中的 Roncàgie 地区,因此现在,在 Barbascro 中,我们还有一些非常好的葡萄园。