在45北纬葡萄园，酿酒师Jay Briggs重新点燃了对霞多丽的热爱，并计划了一系列令人振奋的夏日活动。与Coopers密切合作，确保2020年的霞多丽风格既不被橡木桶压倒，也充分发挥其果香潜力。这次，他们还带来了两种不同的霞多丽风格，一种是无木质发酵的清爽型，采用不锈钢发酵，让水果味和清脆感更加突出；另一种是100%桶发酵，完全展现了霞多丽独有的风味。
对于那些倾向于“ABC”（除了霞多丽以外的任何东西）的人来说，这里的西海岸大块黄油香气可能会让他们改变主意。一旦尝试过这里的霞多丽，他们很可能会说：“我很久没有喜欢过这样的霞多丽了。”或“我通常不喝这种葡萄酒，但这个真的很好。”
为了迎接炎热的夏季，45北纬提供了各种选择，从冰镇饮品到葡萄酒汽水，再到丰富且精选的葡萄酒单供客人挑选。此外，还有音乐和各类活动，为此次探索自然中的秘密增添了一抹色彩。
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