我了解到格里洛葡萄品种（Grillo），它源自意大利的普利亚大区，并在西西里岛上得到了广泛的栽培。格里洛曾是制作高质量马沙拉葡萄酒（Marsala）的基本原料之一。历史记录表明，自1897年起，Grillo就在特拉帕尼地区就已经被广泛种植，而且也在意大利其他地方有所分布。不过，现在该品种的地位逐渐被更加顽强生长的卡塔拉托（Catarratto）所取代，这反映了马沙拉葡萄酒市场需求的变化。
关于这款葡萄品种的一些特性，它非常耐旱且能够在灌木式栽培中茁壮成长。在九月下旬的时候，它们会完全成熟。此外，酿造出来的葡萄酒通常具有较高的酒精度和丰富的口感，在西西里的许多地方都用于酿造各种葡萄酒，其中包括著名的马沙拉白葡萄酒。而现在，格里洛更多的是与伊卓莉亚、卡塔拉托和霞多丽等其他品种混酿，以弥补其自身不足之处。
而当我们谈及这些来自于Grillo的大师级别葡萄酒时，我们可以体验到柑橘、苹果以及一丝辛辣味道，而它们通常价格实惠。尽管如此，这些最出色的Grillo产品往往缺乏伊卓莉亚那浓郁香气带来的魅力。
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