我了解到格里洛（Grillo）是一种源自意大利普利亚大区的白葡萄品种，现今广泛分布在意大利西西里岛。它曾是酿制优质马沙拉（Marsala）葡萄酒的主要原料之一。历史记录显示，自1897年起，Grillo就在特拉帕尼等地得到广泛种植，并且在其他意大利产区也有所涉猎。不过，由于其生长力更强的卡塔拉托（Catarratto）的兴起，使得Grillo的种植面积逐渐减少，这反映了马沙拉葡萄酒生产规模的下降。
关于这类葡萄品种，它们通常具备较强的地理适应性和耐旱能力，常用灌木式栽培方式。在九月中旬时分成熟。这使得酿造出的葡萄酒具有较高的酒精度和丰富的口感，在西西里岛尤其受到欢迎，一直是马沙拉著名葡萄酒中的重要组成部分。尽管如此，现在格里洛更多用于单一或与伊卓莉亚、卡塔拉托和霞多丽混合酿造，以弥补各个品种之间的一些缺陷。
至于格里洛酿造出的葡萄酒，它可以通过晚收法来提高酒精含量，这正是加烈饮料的一个特点，而现代消费者则倾向于寻找清新、低糖分含量的意大利白葡萄酒。高质量的格里洛白金醇会展现出柑橘、柠檬、苹果以及绿胡椒等风味，同时带有一丝辛辣气息。大多数这种类型的小众品牌提供物美价廉产品，但最受赞誉的是那些展示了充满活力的口感和趣味性，但仍然未能达到拥有浓郁香气如同伊卓莉亚那样完美融合。
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