在我的庄园里，有一片名叫莎邦霓的葡萄酒庄，这里是由我和两个妹妹共同经营的。我们所在的是法国罗讷河谷，具体地点是教皇新堡，那里的气候非常适合葡萄生长，每年都有2800多小时的阳光，冬天温和，夏天又充满了阳光。这使得这里成为整个罗讷河谷最干燥的地方。我们的葡萄园地面上铺满了鹅卵石，而土壤则是红色的砂质黏土。
1912年，我曾祖父尤金为了一件特别的事情买下了这片土地，并且那一年他也迎来了一个女儿。在他去世后，这片土地被他的儿子费南多继承，他扩建了这里，使其更加繁荣。当时我父亲米歇尔出生时，费南多就对酒庄进行了大规模扩张。我家族自从1912年起，就一直在这个地方耕种着。
2004年，我父亲米歇尔伯爵与两个姐姐卡洛琳和维罗妮卡一起成为了莎邦霓酒庄的主人。卡洛琳负责管理行政事务，而维罗妮卡则于2009年开始接管商业和工艺方面的事宜。她们用自己的智慧和努力，将这家小小的农场变成了一个著名的葡萄酒生产者。
每一瓶从我们这里酿造出来的葡萄酒，都带有一段属于它自己的故事，它们包含着传统、历史以及无数汗水与热情。我计划在三年内将我们的农业方式转变为有机农业。我们将遵循一些原则：不使用化肥、除草剂或杀虫剂；根据土壤情况进行规律耕作及除草；减少使用硫酸铜等化学物质。而且，我们会定期对葡萄进行除芽，并选择最佳时间进行绿色收获，只有通过辛勤劳动，我们才能获得健康成熟的地瓜，为酿造高品质的地瓜打下坚实基础。
我们的主要用于酿造的地瓜包括歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）、西拉（Syrah）、克莱雷（Clairette）以及瑚珊（Roussanne）。
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