我了解到格里洛葡萄品种（Grillo），它源自意大利的普利亚大区，并且在西西里岛上得到了广泛的栽培。这个品种曾经是制作优质马沙拉葡萄酒（Marsala）所必需的原料。在历史记录中，格里洛已经在1897年就开始在特拉帕尼被广泛种植，并且还存在于其他意大利产区。不过，现在它在许多葡萄园中已被更具生命力的卡塔拉托（Catarratto）取代，这反映出了马沙拉葡萄酒行业的衰退。
格里洛是一种耐高温干旱的品种，它通常采用灌木式栽培方式，在九月下旬完全成熟。这种葡萄酿造出的酒精浓度较高，口感丰富，在西西里的多个地方都用于酿造，其中包括著名的马沙拉白葡萄酒。现在，格里洛更多地用于单独或与伊卓莉亚、卡塔拉托和霞多丽混合来弥补不足。
关于格里洛葡萄酒，它可以通过晚收方法来提高其酒精度，这对于烈性饮用来说是一个好处，但现代消费者更倾向于清新的低糖含量意大利白葡萄酒。高质量的格里洛葡萄酒具有柑橘、柠檬、苹果和绿胡椒等香气，以及一丝辛辣的大气味。大部分格里洛产品物美价廉，有些表现出色，其强劲而有趣，但仍然缺少伊卓莉亚那种浓郁香气。
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