我了解到格里洛葡萄品种（Grillo），它又称为格雷罗，是一种源自意大利普利亚大区的白葡萄品种。现在，格里洛广泛在意大利西西里的葡萄园中栽培，它曾是生产优质马沙拉葡萄酒的基础原料。历史上记载，1897年时，Grillo在特拉帕尼已经被广泛种植，并且还在其他意大利产区也有所栽培。不过，现在该品种被生命力更强的卡塔拉托（Catarratto）所取代，这反映了马沙拉葡萄酒市场的衰落。
关于格里洛葡萄的一些特点，它非常耐高温干燥，而且通常采用灌木式栽培方式，在九月底成熟。在酿造出的葡萄酒中，它展现出强劲的酒力和丰富的口感。在西西里岛，它主要用于酿造著名的地中海风味马沙拉葡萄酒。而现在，格里洛更多地用于单独或与伊卓莉亚、卡塔拉托和霞多丽混合酿造，以弥补其不足之处。
至于如何享受这种美妙的液体艺术，其晚收技术可以提高酒精度，这对于加烈饮用者来说是个好消息。但是，对于追求清新低醇度白兰地的人们来说，这可能不是他们最喜欢的事物。高质量的格里洛白兰地会带有柑橘、柠檬、苹果和绿胡椒等香气，同时也有一丝辛辣调味。大部分价格合理的小众品牌都能提供不错但不太复杂的大众化产品，有些则展示出强劲而有趣，但仍然缺乏伊卓莉亚那种浓郁香气。
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