导读 Jameson Humane,一个致力于解决方案的非营利组织和动物保护区,上周末举办了其年度葡萄酒拍卖会WinenaPAWlooza。该活动不仅为詹姆森人道提供了220万美元的资金,其中45万美元用于Fund-A-Need项目,这些项目旨在改善社区最紧迫的问题,如新推出的动物辅助治疗计划和兽医流动计划。此外,Jameson Humane还通过与全球合作和教育来提升动物福利,并促进所有生命的福祉。
6月24日晚上,在蒙塔尼亚庄园普里查德山顶上举行了一场关于食品系统创新、行为变革以及以行动为导向的讨论,该场合吸引了食品和葡萄酒行业的领导者。小组讨论由Amanda McCrossin(SommVivant)和Brian Cooley(CNET)共同主持,他们与Carlo Mondavi(RAEN Winery)、Christopher Jackson(Jackson Family Wines)、Molly Sheppard(Spottswoode Winery)、Chef Tamearra Dyson(Souley Vegan)、Erin Gort(Miyokos Creamery)及Maia Keerie(Good Food Institute)等嘉宾进行了深入交流。
此外,还有名模特Christie Brinkley与Vanessa Conlin作为WinenaPAWlooza联合主席参加了活动。这次会议不仅展示了葡萄酒对动物福利影响,而且通过提问并激发对话,为地球上的解决方案提供了解决方案。晚宴由Little Saint策划,由米其林三星厨师Kyle Connaughton监督,而品尝会则在Bexar County Fairgrounds举行,展出了来自Napa Valley 和Sonoma Valley 的60种手工制作葡萄酒,以及特别嘉宾Christie Brinkley展示她的Bellissima Prosecco Wines。
另外,传奇的大型犬由Rick Hayes领衔,与Fritz Hatton一同带来了令人瞩目的animal auction;而Deborah Blum设计并执行了一顿美味植物式菜单。在颁奖环节中,Tor Kenward授予Andy & Betty Beckstoffer詹姆森人道终身慈善成就奖,以表彰他们对多个社区非营利组织支持的仁慈与慷慨。而拍卖中,最受欢迎的是Tors Cut of Beckstoffer To Kalon 2021 Cabernet Sauvignon,每箱售价20万美元,是WinenaPAWlooza历史上最高纪录单拍品销售价格之一。此外,一桶Phelan Vineyard赤霞珠25箱拍卖收入8万美元,比预期翻番到16万美元;还有四晚住宿奥古斯塔豪华旅程及招待晚宴的一次体验拍卖金額达10萬元。