这些深远的变革始于 2016 年,标志着 DO Montsant 在其成立 15 周年时踏上了一条新的征程。自那以后,这项工作一直在持续推进。在与知名葡萄酒杂志 Decanter 的对话中,DO 总裁 Pilar Just 表达了她的决心:“这仅是我们为确保消费者获得更高保障的一系列行动中的第一步。”她坚称,他们即将推出一套全新更新的后包装标签,这些标签将采用先进的防伪技术,比如含有全息图的材料,以增强安全性。此外,还会引入“老藤”认证,并逐步扩展至整个地区。她重申,“我们的核心目标是确保所有信息都能得到准确无误地传达并且具有可追踪性。”
2022 年收获将代表着该区域自 2001 年成立以来迈出第 21 个重要一步。虽然被许多人视为邻近地区旧有的 DOQ Priorat 的“小弟弟”或“预算版”,但就在短短不到 25 年内,Montsant 已经成功树立了自己作为西班牙优质葡萄酒产区的地位。这主要得益于歌海娜和佳丽酿等品种。目前,该区域已经拥有了61家经过认证的酿酒厂,并成功维持并稳定发展它们超过20年的葡萄园面积。
通过不断创新和完善,其实力不仅在国内也在国际上获得了广泛认可。随着时间的推移,DO Montsant 不断证明自己是一个值得信赖、富有创造力的葡萄酒生产商,为全球爱好者提供了一系列令人难忘的口感体验。此番举措,不仅提升了行业标准,也为消费者带来了更加透明、高质量的选择,使得每一次品鉴成为一次愉快而充满期待的心历程。