导读 加州葡萄酒商展望2022年佳酿,两次收获的故事在劳动节热浪中交响。北海岸初夏天气理想,但持续高温加速了一些品种成熟,降低产量。而洛迪和塞拉利昂山麓则因霜冻导致作物面积大幅减少。报告指出不同产区的收获时间,有的提前一个月,有的延长。劳动节热浪让多个品种同时成熟,压缩了收成工作。
该报告称:“尽管风波频繁,但消费者将享受2022年份优质葡萄酒。” Duckhorn 葡萄园酿酒副总裁蕾妮·阿里认为,“我们的品丽珠和小维多是有史以来最好,而霞多丽则明亮、平衡且专注。”
在纳帕谷,Silver Oak 和 Twomey Cellars 收获工作进展迅速,但热浪导致总产量减少 15% 至 20%。Nate Weis 称,这将是一个“非常激烈”的年份——集中而有力,在质量方面所有品种都表现出色。他特别赞赏来自俄罗斯河、安德森谷和圣卢西亚高地的黑皮诺,以及梅洛和品丽珠。
加州是世界第四大葡萄酒产区,其约80% 的葡萄酒是在经过认证的可持续酿酒厂生产。此外,加州超过80% 的葡萄园通过了加州可持续发展计划之一的认证,其中包括加州可持续葡萄种植、鱼类友好型农业、LODI RULES、Napa Green 和 SIP 认证。