导读 在我们精选了 来自智利的赤霞珠 和 佳美娜,以及西拉、马尔贝克和梅洛之后,我们为您带来了一份不拘一格的清单,列出了该国其他葡萄酒的亮点,从黑皮诺到被遗忘的凯撒葡萄。以下精选葡萄酒来自智利 28 家主要生产商的品酒会。Wines of Chile 要求他们提交不超过两种葡萄酒进行评估。酒厂推出了他们最引以为豪的市售样品,代表新的和令人兴奋的瓶子,以及知名品牌的最新年份。所有样品都在 2022 年 8 月进行了盲评,完整的品尝结果将刊登在9 月版 的 饮料业务中。
下面的特色是品酒会上的 黑皮诺,以及一些更深奥的葡萄酒,这些葡萄wine由神索、派斯、佳丽酿和凯撒等葡萄酿制而成。
VIA WINES, CHILENSIS SIGNATURE 系列黑比诺,2017 品种:100% 黑比诺
产区:卡萨布兰卡 ABV:14%
建议零售价:50 英镑
评分:93
这款来自 Chilensis 的柔软、多肉的大师级别卡萨布兰卡黑皮诺,是这种受欢迎但挑剔性质的一面展现出其立即吸引人的魅力。一股夏季水坑般清新的大量成熟红色浆果与轻微甜味(尽管只有4克/升残糖)相结合,再加上淡淡奶油香草味,一丝陈年的干草和炖大黄香气,为这款2021年的年份增添趣味——一种古老而迷人的感觉。而它那清新的橙子与蔓越莓以及细腻单宁让余味干爽且持久。这是一款复杂且平衡又丰富,有着第三层次特征尚未完全展开,但即使价格昂贵,它也提供了一种机会,让你可以体验略微陈年的智利黑皮诺,而无需等待。
GARCES SILVA 博亚黑比诺,2019 品种:100% 黑比諾
产区: Leyda Valley ABV: 13.5%
建议零售价: £12.50
评分:92
我给予高度评价Leyda Amaya Sauvignon Blanc之后,这是Garces Silva另一款令人印象深刻的小众精品。这款Black Pinot Noir同样源于莱达谷,与长相思并肩作战,以展示为何莱达成为优质Pinot Noir首选地之一。在最初还原时,有煮鸡蛋气息,但这个特性很快消失,让我享受到了碎草莓、红樱桃及番茅子的风味,这些风味混合成了诱人、中等重量且物有所值的地地道道Pinot Noir。而白垩质单宁则增添了清爽口感。
UNDURRAGA 黑比諾,2020 品種:100% 黑比諾
产区:圣安东尼奥谷 ABV:13.5%
建议零售价: £19
得分:91
这款雄心勃勃并令人耳目一新的Pinot Noir —— 作为Undurraga可靠优质Terroir Hunter系列的一部分装瓶 —— 展示了来自圣安东尼奥/莱达内敛,更自然的一面。虽然有很多红樱桃及碎草莓风味,还有一丝粉色泡泡糖气息,但此乃以月桂叶及番茅子风味结尾。此乃层次分明柔顺果实与明亮交织,即便收尾处坚实干单宁似乎有些许不协调性,与其中等重量果实浓度相较而言。不过,它确实在某程度上展现出一种对未来两至三年时间内在瓶内陈化并发展更大复杂性的结构开放 —— 目标是生产通常以更高价格出售的心胸充满信心Pinot Noir。
LFE CINSO, 2021 品種:100% Cinsault 地區:
Itata Valley ABV:
13%
建議零售價:
£19
評分:
89
LFE 的这款新产品包含来自智利日益流行Itata山谷30年未嫁接 葡萄藤Cinsault。在没有任何橡木影响的情况下,它是一种清新、果香浓郁的地理位置,其中清楚展示了Itata Cinsault独特特征。一股大量成熟橙子及红樱桃果香,与淡淡蔓越莓 及干香草融合,在颜色里带来愉悦感,其细腻白垩质单宁与微妙完美余韵形成共鸣,如同一个轻盈却纯正典范,为那些追寻真正意大利Cinsault经典体验的人提供了一次机会。
SUTIL 限量发行CINSAULT, 2021 年 品種:
神索 地區:
Itata ABV:
13%
建議零售價:
約 £18
評分:
91 使用来自历史悠久 智利 Itata 山谷旱作灌木树下的Cinsault,这款Sutil“限量版”因其颜色和身体极致精致,被认为有点像Black Pinot。但也有其他特征,从李子到苹果,还有一丝甜蜜草莓泡泡糖,同时保持坚固但细腻 单宁,使余韵既干净又令人垂涎简而言之,这是一杯非常轻盈,却能体现纯正Chilean Cinsaut经典类型的一项杰作。