蓝云红酒网

葡萄酒是否能长期存放在冰箱中免费网站帮你解答

0

我需要特别注意五个方面来妥善存放葡萄酒:温度、震动、光线、通风和湿度。理想的储存温度介于10℃至15℃之间,并且应该保持恒定,这对于使用软木塞封闭的葡萄酒尤其重要,因为家用冰箱低温可能会导致软木塞失去弹性,从而影响瓶盖密封,进而影响葡萄酒的品质。此外,家用冰箱在制冷时产生的持续震动会加速葡萄酒氧化反应速度,降低其品质。我还必须确保避免让葡萄酒暴露在日光灯或霓虹灯下,因为它们会引起不愉快气味,而储存应尽量避光。由于葡萄酒具有吸收周围味道的特性,我需要将其放在没有异味的地方并保持良好的通风环境。然而,由于冰箱常用于多种食物存储,它们通常带有异味。这一切综合起来表明,冰箱并不适合长期保存高质量的葡萄酒。

标签: 红酒要闻