HAX:智利赤霞珠的新纪元,10年研究成果与传统葡萄酒的浓郁对话
在智利风土的深邃探索中,Morandé Wine Group孕育了HAX,这是一款来自全国特定地区100%赤霞珠精准气候与阳光条件下的葡萄酒。经过十年的细致研究,日本和法国技术相结合,为HAX注入了独特的多酚含量,使其香气更丰富、风味更广泛。
作为品质追求者的莫朗德葡萄酒集团,不懈地追寻卓越。而这一次,他们打破常规,将高品质单宁通过最先进方法完美提取,为生活带来非凡体验。特别是对于那些引领潮流、不断寻找新奇的人来说,HAX无疑是一个值得期待的选择。
它的特殊酿造过程始于挑选具有更高多酚含量——花青素水平较高——使得色泽更加迷人,单宁变得更加浓郁,最终构建出一瓶结构优雅、香气强劲的葡萄酒。在众多谷地和年份中融合了一项独到的技术,其酒精度为13.5%,呈现出浓郁紫罗兰色的外观,与草莓、李子和黑莓等红黑水果交织出诱人的香气,同时加入雪松和铅笔芯的复杂调性。
口感柔滑,却又结构坚实;酒体圆润而且余味充满活力与汁液。这不仅是一款普通葡萄酒,而是赤霞珠在智利的一次革新演绎,是一个关于创新精神与品质追求永恒对话的声音。