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欧洲城堡中的克鲁-洛奇酒庄品味历史与葡萄酒的完美结合

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在法国罗讷河谷的北端,罗第(Cote Rotie)产区,有一个名为克鲁-洛奇酒庄(Domaine Clusel-Roch)的古老葡萄酒产地。该酒庄由吉尔伯特·克鲁塞(Gilbert Clusel)和他的家人共同管理,他们是法定葡萄酒产区中最著名的家族之一。

克鲁-洛奇酒庄的历史可以追溯到19世纪50年代,当时雷纳·克鲁塞(Rene Clusel)和他的妻子约瑟芬开始在阿布斯地区种植蔬菜和水果,并销售瓶装葡萄酒。尽管当时罗第产区的葡萄酒并不出名,但雷纳与一位葡萄酒鉴赏家的友谊帮助他们将这些品质之作推向市场。在第一次世界大战期间,战争导致了生产的大幅下降,许多山坡上的土地被金雀花、灌木丛覆盖,即使橡树也穿透了挡土墙。

随着时间的推移,雷纳的儿子吉尔伯特相信家族企业与罗第地区紧密相连。他完成学业后回到家乡,并开始清理并翻修那些荒废多年的葡萄园。当雷纳退休时,他留给家庭3.5公顷的地皮,其中包括“大地”(Grandes-Places)的土地,这块地方从他父母那里得到了继承。

20世纪90年代,随着对可持续农业实践的兴起,克鲁-洛奇再次获得新的活力。他们放弃了化学农药,将耕作重归于手工劳动。这一转变加速了家庭逐步走向有机农业道路。在这一过程中,不仅是吉尔伯特参与其中,而且他的儿子纪尧姆也加入了管理团队,为未来带来了新希望。

今天,这个传统而又现代化的地方拥有8公顷广阔的地界,其中包括位于阿布斯区域、孔得里约以及莱昂丘三个不同位置的人类祖先遗留下来的古老园地。这里种植西拉、维欧尼等主要品种,以及佳美和霞多丽等其他优质品种。这片肥沃之地,以其独有的东南面朝阳角度、黑色云母岩石混合土壤、高密度且手工采摘成果闻名遐迩。此外,该地区还以其丰富的地形特色,如冰碛石、沙土和鹅卵石组成的地貌而著称,每一种都赋予了一份特别风味于每一滴酿造出的精华液体。

每年,大约有17,000瓶红色西拉100%纯正香料般浓郁及2年陈酿珍贵物件,在这个小镇上被收获并分享给世界各地寻求高质量法国红酒爱好者们。对于寻找真正经典法国红白两款精选佳肴的人来说,无论是在餐桌上还是作为礼物,一瓶来自这片神秘土地上的产品都是不二选择。而要了解更多关于如何亲自探索这片宝藏,也许你需要联系电话00 33 4 74 5615 95或通过电子邮件contact@domaine-cluse-roch.fr来获取最新信息吧!

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