在悉尼历史悠久的地区，Château Tanunda酒庄开设了一家精致的酒窖，以吸引高净值顾客。该酒窖的主人，John Geber，在与饮料行业进行独家访谈时透露，该酒窖花了四年时间才获得经营许可。这是因为巴罗莎谷距离澳大利亚最繁忙城市超过1300公里，而Geber认为，为那些无法亲自前往西部参观城堡的游客提供在悉尼设立办事处，是一种明智之举。
2021年10月，Tanunda酒窖在名为The Rocks的地方开业，并提供名为Old Vine Expressions的品尝活动，每人70澳元起。顾客可以品尝由50、100和150岁树龄的葡萄酿制出的葡萄酒。Geber解释说，高档商店往往会吸引那些希望用“别人没有的东西”来储存他们个人酒窖的大户。他讲述了最近光顾这家商店三位新加坡人的故事，他们总财富达98亿澳元，其中一人购买了一瓶价值100,000澳元的葡萄酒。“如果他们没有穿过地窖门，我永远不会遇到这些人。”
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