在美国华盛顿州的宁静乡村里，有一片名为尼菲酒庄（Nefarious）的葡萄园。这里的故事始于1998年，当时几个朋友开始在Methow Valley试验种植葡萄，选择了黑皮诺和赤霞珠这两种品种。随着时间的推移，这些朋友逐渐成长，他们不仅在Willamette酿造黑皮诺，还在Advanced Vineyards和Isabelle Dutarte工作，甚至还有人创立了自己的酒庄，如Tony Soter 和James Cahill领导的Soter Vineyards。
但最终，是2004年的一个转折点，让他们决定留下华盛顿州，在Lake Chelan AVA南岸建立属于自己的尼菲酒庄。在那里的土地上，他们种植了更多品种：西拉、雷司令、维欧尼，以及其他如长相思、品丽珠、赤霞珠、梅洛、阿里高特和马尔贝克等。此外，他们还开发了Rocky Mother Stone's Throw Vineyard作为第一个葡萄园，并且配置了酿酒设备，终于迎来了2006年的情人节开设自家的品酒室。
现在，尼菲酒庄拥有多个葡萄园，其中包括Pateros地区的Rocky Mother与Stone's Throw，以及位于Lake Chelan的Defiance Vineyard。这些不同地点提供了一系列多样化的地理条件，使得他们能够生产出各种风味各异的红白两类葡萄酒，如2011 Cabernet Franc、2011 Rx-3、2011 Defiance Syrah以及几款精美的Riesling白葡萄酒。而其中一款特别值得一提的是2011 Stone’s Throw Riesling，它荣获了2012年世界百大葡萰 wine 的殊荣。
如果你想体验这种结合中国庄园制精神与美国新世界风格独特气息的地方，那么访问尼菲酒庄将是一个绝佳选择。在那里，你可以亲眼见证从土壤到瓶子，每一步都充满爱心与专业所致的心血之作，同时也许能听到一些关于这个地方历史和传统故事，让你的感官被深深地触动。
