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尼菲酒庄拥抱最豪华别墅的物是人非

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在美国华盛顿州的宁静山丘上,尼菲酒庄(Nefarious)以其卓越品质的葡萄酒闻名遐迩。尽管它的历史并不长,但这座位于Chelan、495 South Lakeshore Road的酒庄已在2012年荣获百大葡萄酒的殊荣。

从1998年开始,尼菲酒庄的合伙人就在Methow Valley尝试种植葡萄园,其中包括黑皮诺和赤霞珠。随后,他们前往Willamette酿造黑皮诺,并在Advanced Vineyards和Isabelle Dutarte工作。此外,Tony Soter和James Cahill则在Soter Vineyards酿造,而Heather则专注于零售销售。

2004年,尼菲酒庄被华盛顿州所吸引,在Lake Chelan AVA南岸建立了属于自己的基地。在此基础上,他们还开发了更多葡萄园,如Rocky Mother种植西拉,以及Stone's Throw种植雷司令。此外,他们还配置了酿造设备,并于2006年的情人节开设了自家的品鉴室。

尼菲酒庄拥有多个葡萄园,其中包括创立之初的地标性地点Rocky Mother Stone's Throw Vineyard,以及位于Lake Chelan的心脏地带Defiance Vineyard。这片四英亩的大片土地主要用于种植西拉,而另外两英亩则是维欧尼。除此之外,还有其他四个不同区域各自分别种植长相思、品丽珠、赤霞珠、梅洛等多样化品种。

由于其卓越品质,该地区出产的一些著名产品包括红白两类如2011 Cabernet Franc, 2011 Rx-3, 2011 Defiance Syrah, 2011 Riesling以及特别入选为2012年世界百大葡萄酒的2011 Stone’s Throw Riesling。

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