在美国华盛顿州的宁静乡村里,有一片名为尼菲酒庄(Nefarious)的葡萄园。这里的主人们始于1998年,在Methow Valley种植黑皮诺和赤霞珠,逐渐扩展至多个地区,包括Willamette、Advanced Vineyards、Isabelle Dutarte以及Soter Vineyards。在这些地方,他们不仅品尝了丰富多彩的人生,还学会了酿造出令人瞩目的葡萄酒。
2004年,这群朋友被华盛顿州湖切兰区(Lake Chelan AVA)的南岸所吸引,他们决定在这里建立属于自己的酒庄。在此之前,他们还开发了Rocky Mother和Stone's Throw两个葡萄园,其中Rocky Mother以其深邃的西拉风味而闻名,而Stone's Throw则以其清新活泼的雷司令著称。此外,他们还在Defiance Vineyard种植西拉和维欧尼,并且在其他几个地点种植了长相思、品丽珠、赤霞珠、梅洛等不同品种。
尼菲酒庄致力于生产各种优质葡萄酒,如红色与白色的混合体——2011 Cabernet Franc,以及纯粹的单一品种如2011 Rx-3和2011 Defiance Syrah。他们也有一款受欢迎的白葡萄酒——2011 Riesling,以及来自石抛之地Riesling的一款更受赞誉版本——入选了2012年的世界百大葡萄酒榜单。
如果你想探索一个充满传奇故事的地方,那么尼菲酒庄无疑是一个值得一去的地方,不仅因为它美丽迷人的景色,也因为它那些精心制作出的口感丰富、带有特定区域风味的佳酿。通过电话509-682-9505或访问info@nefariouscellars.com,你可以了解更多关于这家由友人们共同创办并经营的小型家族企业,并且预约一次特别的地产参观,或是参与一次亲身体验式研讨会。