在美国华盛顿州的宁静乡村里,有一片名叫尼菲酒庄(Nefarious)的葡萄园。这里的故事从1998年开始,当时几个朋友在Methow Valley试验种植黑皮诺和赤霞珠。这次尝试虽然小,但它标志着一个梦想的诞生——创造出世界上最好的葡萄酒。
随后,他们前往Willamette酿造黑皮诺,进入Advanced Vineyards并到Isabelle Dutarte酿造葡萄酒。Tony Soter 和James Cahill则在Soter Vineyards继续他们的事业,而Heather则在零售端努力寻找合适的市场。在这个过程中,他们定下了“Nonni and Zing”的品牌,每年生产250箱精选葡萄酒,这些葡萄来自Dundee Hills AVA。
2004年,他们被华盛顿州Lake Chelan AVA吸引,在南岸建立了属于自己的基地,并扩展了更多种植园地,其中Rocky Mother和Stone's Throw是他们创立之初的两个重要地点。Rocky Mother以其集中而深刻的西拉品种闻名,而Stone's Throw以其清新而纯粹的雷司令品种受到赞誉。
除了这些早期的地产,还有Defiance Vineyard、Sagemoor Vineyard、Weinbau Vineyard, Wahluke Slope、Riverbend Vineyard, Wahluke Slope和Upland Vineyard, Snipes Mountain AVA等其他四个种植园,这些地方分别培育出了长相思、品丽珠、赤霞珠、梅洛、阿里高特和马尔贝克等多样化的品种。
尼菲酒庄以其红色与白色的优质葡萄酒著称,如2011年的Cabernet Franc,Rx-3,以及Syrah系列。但更让人印象深刻的是2011年的Riesling系列,其中包括石头抛掷Riesling,它荣获了2012年世界百大葡萄酒的大奖。这不仅是对尼菲酒庄的一个肯定,也是对这群追求卓越的人们辛勤工作成果的一份认可。