巴舍-勒格罗酒庄：勃艮第风土与家族传承
在法国勃艮第的伯恩丘产区，桑特奈村有一座名为巴舍-勒格罗酒庄（Domaine Bachey-Legros）的家族经营小型精品酒庄。自19世纪起，这家酒庄由巴舍家族创立至今已经历了六代人的传承，每一位家族成员都投身于葡萄酒事业中，延续着优良传统和酿酒理念。
目前，由克里斯蒂安（Christiane）和她的两个儿子利奈（Lenaic）和塞缪尔（Samuel）共同经营的巴舍-勒格罗酒庄，共拥有18公顷的葡萄园分布在桑特奈、夏山-蒙哈榭和马朗日。种植的主要葡萄品种有黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），其中大部分葡萄树种植于1935至1955年间，被称为“老藤”，这些老藤红葡萄树结出的果实小巧，糖分含量高，酿出的葡萄酒颜色深浓、单宁丝滑。
在采摘季节，每天会对每一个田块仔细观察、分析挑选出最适宜的时间进行人工采摘。发酵前不进行破碎处理，在发酵过程中工作人员每天检查发酵罐2到3次，不拘泥于书面标准，而是遵循全家的经验通过测量、品尝和分析决定下一步操作。
白葡萄 酒在发酵完毕后会在橡木桶中熟成12到15个月，对待红葡萄 酒由于桑特奈通常强劲，因此注意控制浸皮时间以达到柔和细腻口感。目前已推出多款红白葡萄 酒，其中包括卢梭干红及哈特斯干红两款曾获得法国著名杂志《今日勃艮第》17分及16分高分评价。
这座位于法兰西地带的小巧美丽之地，是一个充满传奇与故事的地方，它不仅仅是一片土地，更是一段历史，一份情感，一份文化。在这里，你可以体验到自然与人文之间独有的交融，同时也能感受到巴舍-勒格洛所珍视的人性关怀与对生活热爱。在这里，无论是生产还是享用，都充满了尊重与激情，为所有参与者带来无尽欢乐与满足。这就是巴舍-勒格洛——一场精致而温暖的人生旅程。
